第99章 小馬哥拉麵未能達到預期
()老板李澤要提意見，員工豈敢不聽？“老板請講。水印廣告測試 水印廣告測試”李澤從消費者的心理出發，道：“這碗拉麵的售價不菲，我來吃，要麼是我不差錢，要麼是我請客招待。”“但無論如何，我付出了高於平常拉麵數倍的價格，我也希望能得到數倍於普通拉麵的服務。”“好吃自然是一方麵，但我會希望，最起碼要能填飽肚子，最好是吃撐著那種。”“這一碗麵我看了，麵條分量是中規中矩，但配菜的分量實在是太少了。”馬哥看了看自己的麵，發現的確存在這個問題。塊海苔，一片魚肉，一片魚糕，幾顆扇貝。這幾樣配菜，加起來還不夠一個壯漢一口呢！李澤繼續分析道：“如果這碗拉麵隻是好吃，但在分量上並不實惠的話，我就會這樣評價：很好吃，但是分量太少了。”“記住，因為你的拉麵價格如此昂貴，所以消費者挑刺的情況也會變多。即使是中規中矩的分量，也會被成分量不足的。”馬哥點點頭：“那我增加麵條的分量，這樣對嗎？”李澤補充道：“不僅是麵條，也包括配菜，也要增加分量。分量一定要足！讓消費者吃撐吃不下那種！但不能簡單的堆積數量，那樣太冇有技術含量了，追加配菜種類，更顯我們江湖拉麵的特色。”“這樣，最起碼消費者們在花了高價吃了拉麵之後，會有腸胃滿滿的愉悅。”“如果我是客人，我就會覺得，這碗高價拉麵，是花錢吃一頓美味大餐，值！”按照李澤的想法，加拉麵簡單，但怎麼樣調整配菜，馬哥暫時有點糾結。“老板，對於配菜你有什麼想法嗎？”李澤也剛剛產生了一個主意，便道：“既然是海魚風味的拉麵，那麼我們就把海洋風進行到底！真要效果不好，再另外嘗試也行。”“加櫻蝦！”一把粉嫩的櫻蝦被撒入拉麵之中。“再加裙帶菜！”兩片裙帶菜也被加入了拉麵。此時李澤再縱觀了一下拉麵，在增加了麵條和兩樣配菜之後，分量上倒是已經冇問題了。最後就是配菜問題了。這一次是海洋風進行到底的配菜思路，也不知道配菜之間的相性怎麼樣？利用係統，查看配菜相性！相性：海苔魚糕套餐，濃鬱5，香味5。相性：扇貝櫻蝦套餐，濃鬱5，香味5。相性：海之味，濃鬱4，香味4。相性：和風，濃鬱3，香味3。相性：貴族風，香味10。相性：趕場力量，分量10。相性：體力之源，分量10。看到這一長串的相性，李澤露出了一個滿意的笑容。雖然冇有激活王道相性，但整整七條相性，已經足夠了。不能太貪心嘛！那麼，隨著配菜的確定，這一碗馬哥製作的海鮮拉麵也就正式完工了。這一次，李澤做好了充足的心理準備。我把心理預期調整為濃鬱1000，分量1000，香味1000，領導性1000！這下子總不能讓我大吃一驚了吧！是的，冇有。在把心理預期調整到了1000，做好了超級充足的心理準備之後，李澤坦然接受了這碗拉麵的屬性。馬哥拉麵未能達到預期。但是，即使冇有達到“預期”值1000，但李澤還是很爽啊！強啊！這碗拉麵的屬性是：濃鬱423，分量188，香味499，領導性241！毫不意外！再創新高！看到這碗拉麵強悍的屬性值，李澤隻想端起拉麵衝進拉麵協會會場，大喊一聲：“還有誰？話！”這碗拉麵，李澤將其命名為：怒海爭鋒麵！延續江湖一貫的命名風格好吧，並且能和海洋風的味道契合。在後廚，江湖的弟兄們一起吃了這碗拉麵，並一致給出了高度評價。“馬哥厲害！這碗拉麵真好吃！”“嗯，馬哥，真是大廚呢！”李澤也誇道：“不錯，口味香嫩，入口之後清香四溢，吞下之後回味無窮，不吹不黑，這是我吃過最好吃的拉麵。”馬哥嘿嘿一笑，坦白的道：“嘿嘿，我也冇想到能這麼好吃，這都是老板提供了冥王麥粉，以及指導我配菜的功勞。”舒服！李澤舒服！這個馬屁拍的很不錯！這一次研發出了新拉麵，李澤不打算保留了，當直接上架！而這一次新的怒海爭鋒麵，受歡迎程度還用嗎？“太太太！太好吃了！”“江湖這是要逆啊！”“太貴了，買不起……”“我去取錢，兄弟先幫我占個座！”“算了！咬咬牙，妹來一碗怒海爭鋒麵！”“這個麵……頭一次吃到這麼好吃的麵。”“250一碗！好貴，但是真好吃！”“舍不得吃……”“怎麼我每次來江湖，江湖都比以前更好吃了？”“一吃兩次江湖拉麵，每次都有新發現！”怒海爭鋒麵瞬間就取代了爆炸茶麵，成為了江湖新的拳頭產品！雖然很貴，但願意花250元吃一碗麵的客人，還是絡繹不絕。為了吃到好吃的拉麵，麵城人砸點錢算什麼？咱們麵城人缺錢嗎？錢嘛！紙嘛!咬牙買下拉麵，掏出手機發朋友圈：我今年18歲，吃的是250一碗的拉麵，你們呢？看到怒海爭鋒麵這麼受歡迎，搶錢能力一流，李澤滿意的點了點頭。有了怒海爭鋒麵這種級彆的拉麵，等到《開羅美食報》報道之後，想必是足以應付接踵而來的客流潮了。講道理，怒海爭鋒麵400多的濃鬱，400多的香氣，即使和麵城那些老牌拉麵世家的王牌拉麵剛正麵，也不見得會輸好吧！江湖耐心的等待著媒體《開羅美食報》的報道。然後江湖真的等來了媒體的報道。但不是《開羅美食報》的，而是另外一家頗負盛名的雜誌《吃貨大食堂》的報道。寫報道的編輯，更是《吃貨大食堂》的王牌美食編輯黑鶴。按理，被著名美食雜誌《吃貨大食堂》報道，對於江湖的名氣很有幫助，是一件好事。但在看了《吃貨大食堂》的報道之後，江湖的眾人都高興不起來。花甚至氣的淚花都出來了！
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