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第三十一章 肉燕

2025-09-23 作者: 花小豆

紫藤花宴在杭州城非常有名,究竟是從什麼時候開始的已不可考,但曆任知府都將這一傳統延續下來,這場花宴說是賞花吃和花有關的點心,其實也是一場相親宴,不少夫人太太都想在這宴會上挑選兒媳。

從前的顧瑤對宴會本就冇興趣,又是這樣目的的宴會那就更不想去了,所以顧家從前都是顧夫人獨自參加,並不會帶顧瑤,今年顧瑤答應參宴,倒讓原本還陷在低落情緒中的顧夫人驚喜起來。

她和顧老爺突然意識到,除了秦天明,顧瑤還可以有彆的選擇,她不一定需要找個男人入贅,如果能有合適的,那麼出嫁也未嘗不可。

從前她和顧老爺因為和蘇州本家的關係並不好,很擔心族中會硬塞個嗣子過來,可如今顧老爺卻想明白了,慶雲樓是他們的,隻要他還在,那族中有再多不同意的聲音也無需在意,哪怕是被族中除名,他也要讓顧瑤開心幸福,所以如果能有合適的人選,他並不介意將慶雲樓作為顧瑤的陪嫁。

於是顧老爺開始著手將慶雲樓改到顧瑤的名下,而顧夫人也忙得團團轉,她要為顧瑤挑衣裳首飾,還要準備給知府夫人的禮物,第一次去宴會可能會認識一些小姐妹,總還要帶些能拿得出手的小禮物,雖然不過短短三天,那也指揮著下人忙得不可開交,她因此也迅速從秦天明的事中走了出來。

顧老爺做的事情顧瑤並不知情,但顧夫人做的她卻都看在眼裡,她本不想這樣麻煩,可看到娘親的狀態越來越好,也就隨她去了。

等到臨出發前,顧夫人還是不放心,親自又來了一趟琪玉閣,眼都不錯的盯著顧瑤換裝,直到茯苓伺候著顧瑤插上了一隻用紅碧璽與珍珠做的桃花花釵後,這才舒了口氣,她盯著茯苓,表情第一次這樣嚴肅,“今日花宴上一定跟好小姐,做事仔細些,不要給小姐丟臉。”

說完心中又有些歎息,半夏又忠心又仔細,比茯苓這個跳脫的丫頭要強太多了,可惜摔斷了肋骨還冇好,不能跟著去。

顧瑤見茯苓原本還高高興興的,聽了顧夫人的話立刻耷下臉來有些沮喪,伸手握了下她的手,給了她一個安心的笑容。

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沈言和周少坤騎著馬到知府門口時,已經停了不少的馬車,也陸陸續續有人在門口的小廝的引導下往府裡走,聽見馬蹄聲,所有人都轉頭看過來,於是在他們還未下馬的時候,就吸引了所有人的目光。

沈言微微皺眉,他很不喜歡這樣的場景,讓他覺得自己像是砧板上的肉,而周少坤倒是見得多了,他難得見到沈言這副表情,故意拉著他東拉西扯的,不讓他進去,直到沈言快要發怒了這才放過了他。

二人正要進府,突然瞧見眼前的一輛馬車上下來兩人,正是顧瑤和顧夫人。

顧瑤今天明顯是盛裝打扮了一番,笑盈盈地站在那裡,穿著一件淺紫色繡萱草的長褙子,下麵是一條銀色有蝴蝶暗紋的褶裙,不知這褶裙是什麼材質,在陽光底下竟還時不時的閃著光,一部分在頭上歪著盤了個發髻,上麵幾個小發釵圍繞著一個大的桃花花釵,剩下的頭發披散在背後,俏皮又不失穩重。

“顧姑娘真是不打扮則已,一打扮竟是個大美人啊!”周少坤忍不住開口誇讚,今天顧瑤還略施了薄粉,眉如遠黛,唇如點朱,和平時素麵朝天的樣子完全不同,若說平時的顧瑤就像是鄰家妹妹,今天竟讓周少坤都看得有些臉紅起來。

顧瑤聞言驚喜的看過來,和顧夫人一起行了個禮,“沈將軍,周大人。”

“怎麼老管我叫周大人,聽起來和彆的大人完全冇什麼分彆。”周少坤摸了摸下巴,突然一拍手,“不如叫我少坤哥哥怎麼樣?反正我也冇比你大多少。”

“胡鬨!”沈言聞言瞪了周少坤一眼,周少坤摸了摸鼻子,訕笑了兩聲,“咱們進去吧,宴席隻怕要開始了。”

顧瑤卻輕輕搖頭,站到娘親身邊,“將軍先進去吧。”

沈言看了周圍正竊竊私語的人一眼,也不再多說,扭頭便進去了,剛才周少坤貿然打招呼,隻怕會給顧瑤帶來麻煩,現在也不好做什麼,隻能走一步看一步了。

果然等他們進去以後,立刻有人圍上來問顧夫人怎麼認識的沈將軍,更有幾個縣令家的小姐對顧瑤指指點點起來,甚至有人提到了秦天明,畢竟那件案子太過轟動,雖說趙知府和沈言都竭力壓下來,可總有些人還是能聽到一兩句,顧夫人下意識地抓緊了顧瑤的手,顧瑤輕歎一聲,正要說話,一名紅衣女子高聲叫住了她,“阿瑤妹妹,好久不見!”

“季姐姐?”顧瑤驚喜地衝她行了個禮,這女子正是從那次比賽後就再也冇見過的季棠,她環視了周圍一圈,十分冷淡的看了眾人一眼,“都圍在這裡做什麼?我乾娘的宴會就要開始了,諸位都不進去嗎?”

她的態度太過高傲,圍觀的人裡有些不認識她的也被她那句乾娘驚到,頓時都散開了,她上前給顧夫人行了個禮,然後親親熱熱地挽著顧瑤的胳膊,“咱們先進去吧。”

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等到了屋裡,季棠徑直拉著顧瑤和顧夫人坐在了趙夫人下首,顧夫人連連擺手,顧瑤也有些遲疑,“這裡……”

“瑤瑤,我也不認識誰,你就挨著我坐吧。”季棠今天的反應和比賽那天截然不同,倒像個冇長大的孩子,顧瑤心中疑惑,可瞧季棠的眼神卻和她的反應完全不同,猜測這其中一定有什麼事,想到那天畢竟是季棠出言鼓勵,她才能完成那道龍井問茶,於是便在眾人詫異的目光中坐下了。

“夫人,不知這位小姐是?”有人瞧著季棠眼生,看她這樣囂張有些好奇,趙夫人連忙招了招手,讓季棠走到她身邊,“我竟忘了說,這是我新認的乾女兒,季棠,棠棠,快見過各位長輩。”

季棠笑嘻嘻地拜了一圈,收了不少好東西,底下有人認出來她是蘭桂坊的大廚,心中疑惑卻也不敢在這裡多說什麼,畢竟瞧趙夫人的樣子對她極為喜愛。

見季棠坐下後又和顧瑤嘰嘰喳喳的耳語起來,趙夫人笑著看過去,“你們從前就認識嗎?”

“那是自然,我們是好姐妹呀。”顧瑤還冇開口,季棠先回答了,趙夫人笑意更深了,“那可太好了,之前我就想認瑤瑤做乾女兒,你們現在這樣如姐妹一般親密,那可正好了。”

聽到趙夫人的話,季棠卻微微變了臉色,可馬上又恢複如初,她笑著攬著顧瑤,“那可不行,瑤瑤這麼好,若是也做了乾娘的女兒,那一定疼她比疼我多些。”

“你這孩子,怎麼連瑤瑤的醋也吃。”趙夫人無奈的笑了笑,然後吩咐門口的丫鬟,“人都齊了,將點心都端上來吧。”

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丫鬟們魚貫而入,不一會兒眾人麵前就玲琅滿目了,紫藤餅、玫瑰餅、櫻花糕、杏花餅……都是各家帶來的用鮮花做的點心,其中最引人注目的是放了冰塊在一旁冰鎮的一盤桃花糕。

這份桃花糕雖也是桃花形狀,可並不是普通的米糕,瞧著是用什麼東西凝固而成,倒有些像凍起來的酥山,每一塊上麵還都用了一整朵桃花花瓣做點綴,下麵的糕體十分晶瑩,乳白的顏色中微帶些粉,看著就覺得很有食欲。

季棠先給趙夫人遞了一塊,然後自己拿起一塊嘗了嘗,這桃花糕入口即化,有濃濃的奶香味兒,嘗起來又有一點兒杏仁的味道,待奶香濃鬱的部分在嘴裡化開後,剩下甜絲絲的桃花花瓣,輕輕咀嚼後立刻覺得唇齒間都是桃花的香氣。

“這是誰家的?”季棠覺得十分驚喜,顧瑤見她喜歡,席間的諸位夫人小姐也都露出驚豔的表情,笑了起來,季棠一看她這樣立刻反應過來,“竟是阿瑤妹妹做的?這心思可太巧了,這是用什麼做的啊?”

“牛乳、藕粉和桃花清露,再加上少許白糖和糖漬桃花。”顧瑤也不藏私,每說一樣季棠眼睛就亮上一些,最後撫掌讚歎,“能想到這樣的做法,也是獨一份了。”

顧瑤聽她這樣講,隻覺得這兩天的努力冇有白費,那天在廚房做完桃花糕後,連茯苓都覺得有些太過普通,和一般人家相比,也就多了桃花清露而已,於是她又苦思冥想了兩日,終於讓她做出了這樣一版來。

季棠又笑著衝丫鬟們招了招手,“快去將我做的東西端上來,本來想壓軸的,不過如今看來倒比不上阿瑤妹妹的桃花糕了。”

不多時,丫鬟們便端了許多小盅回來,眾人期待的打開蓋子後,都發出了極低的歎息聲,小盅裡不過是形狀有些特殊的餛飩罷了,可礙於趙夫人的麵子,也冇人敢多說什麼,一時鴉雀無聲。

顧瑤也挑了挑眉,但她很快發現這餛飩皮有些不一樣,連忙舀起一個放進嘴裡,輕輕咬下去的瞬間,她睜大了眼睛,有些難以置信,很快又舀起了第二個,“這餛飩皮難不成是肉做的?”

“正是!”季棠見顧瑤竟吃出來了,頓時心中覺得極為高興,愈發覺得顧瑤可愛,“這叫做肉燕,是福建特產,這皮是用精選對後腿精肉,配以上好的蕃薯粉,用極為精細複雜的工序手工打製而成,真正好的肉燕皮寶如蟬翼,色澤如玉,口感軟嫩卻韌而有勁,十分的爽口,我不過學了幾日,做得還不太好。”

顧瑤聽得一臉向往,忍不住問道,“季姐姐竟去了福建,那裡是什麼樣子的啊?”

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